海派时尚菜

书籍简介:

随着人民生活水平的提高，追求生活质量提高已成为必然趋势。而全彩印的菜谱书无疑可部分满足这方面的需求。本书精选具有上海特色的菜肴100余种，在其中特别加上APEC招待的有关品种，品种选择极具观摩学习价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

海派时尚菜是上海世界图书出版公司于2003.03出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱－上海市 的书籍。