中国国有饭店的转型与变革研究

书籍简介:

本书主要包括导论、市场化进程中的中国国有饭店业、中国国有饭店的发展环境分析、国有饭店的转型与变革：一个理论模型与研究框架、国有饭店转型与变革的国际经验研究、国有饭店转型与变革的国内经验研究、中国国有饭店转型中的制度创新、中国国有饭店的转型策略与组织变革、东营宾馆转型与变革个案研究等内容。本书是原书的英文版，有利于国外同行了解中国旅游研究的成果。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国国有饭店的转型与变革研究是旅游教育出版社于2011.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－国有企业－经济体制改革－研究－中国－英文 的书籍。