书籍简介:

本书以西餐中馅饼的基本烹饪技法、烹饪工具、注意事项为开始，在正文中图文并茂地向读者介绍了两种馅饼--开胃咸馅饼和甜美果馅饼的常见烹饪方法，所涉及的食材包括鸡蛋、各类蔬果等，其基本的制作步骤、变化做法等，让读者从中完全掌握复杂的馅饼技法，做出美味地道的经典馅饼。

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书籍详细信息
书名	欧洲家庭最喜爱的西餐食谱站内查询相似图书
	9787549112272 如需购买下载《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	南方日报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	28 × 17	装帧	平装
页数		印数

欧洲家庭最喜爱的西餐食谱是南方日报出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于西式菜肴－菜谱－欧洲 ,面食－制作－欧洲的书籍。