大厨房面点小吃
暂无封面,等待上传

大厨房面点小吃

张秋海等, 编著

出版社:沈阳出版社

年代:2005

定价:

书籍简介:

本书分蒸食篇、煮食篇、炒食篇、煎食篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

书籍规格:

书籍详细信息
书名大厨房面点小吃站内查询相似图书
丛书名大厨房菜谱系列
9787544127639
《大厨房面点小吃》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地沈阳出版单位沈阳出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

大厨房面点小吃是沈阳出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作 的书籍。