书籍简介:

本书结合我国和世界酒店业发展实际，吸收国内外酒店业先进管理理念和管理方法，全面系统地阐述现代酒店的管理理论和技术。

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书籍详细信息
书名	现代酒店实用管理技术站内查询相似图书
丛书名	高等学校旅游专业系列教材
	9787560320106 《现代酒店实用管理技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	哈尔滨	出版单位	哈尔滨工业大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	27.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	308	印数	3000

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现代酒店实用管理技术是哈尔滨工业大学出版社于2005.09出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理的书籍。