视障儿童日常生活技能训练手册

书籍简介:

《视障儿童日常生活技能训练?饮食与烹饪篇》一审报告 北京盲人学校是北京市中小学教师教育基地，在全国从事视障教育领域也起着带头兵的作用，由该校教师编写、2015年在我社出版的系列盲校师生康复、学习和生活技能培养等实际操作类的指导手册推出后，受到全国盲校和视障儿童培训机构的欢迎。5年过去了，北京市盲人学校结合最新的教学成和教学经验，以更高的水准、更贴近广大盲校师生需求的内容和编排，推出了这些指导手册的修订版。 《视障儿童日常生活技能训练》分为“认识初步篇”“清洁与卫生篇” “日常整理篇” “电器与工具篇” “烹饪篇” “种植篇” “清洁与卫生篇”，本书为“饮食与烹饪篇”，内容分为“餐具、厨具的认识和使用”“烹饪前的准备工作”“制作凉菜”和“便饭制作”。

书籍规格:

书籍信息归属:

视障儿童日常生活技能训练手册是中国盲文出版社于2020.7出版的中图分类号为 G761-62 的主题关于 视觉障碍－儿童－生活－能力培养－手册 的书籍。