酒店英语

Unit 1 General enquiries

Unit 2 The first day

Unit 3 Taking a booking

Unit 4 Receiving a guest

Unit 5 Helping guests， 1

Unit 6 Helping guests， 2

Unit 7 Serving drinks

Unit 8 On the menu

Unit 9 Dealing with complaints and problems

Unit 10 Payment and checkouts

Unit 11 Planning a function

Unit 12 Applying for a job

Appendix

Pairwork files

Transcripts

Unit word list

Geographical names and places

A-Z word list

Technical word list

Units and measures

行业英语系列全面贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的高等职业教育办学方针，充分体现高职英语教学的实用性、职业性特征，为高职行业英语教材建设开辟了一条新的思路。真实性、实用性相辅相成
　　语言素材来自真实工作场景，练习设计模拟真实工作任务，真正做到与职业结合、与行业结合。兼顾国际交往中最易引发沟通障碍的文化差异和商务交往礼仪，内容涵盖从业者日常工作的方方面面。
　　语言技能、行业知识相得益彰
　　书中所涉及的行业知识深浅适度，语言知识要言不烦，完美兼顾英语水平的提高和行业知识的积累，针对从业者的实际工作需要，照顾学习者的水平差异，以细致的行业需求分析为基础，着力培养学生用英语进行工作的能力。
　　国外先进教学经验、本国教学实际完美结合
　　教材自德国引进，由国内富有教学经验的英语教师和专业教师联合改编，既借鉴世界先进的职业教育经验，又力图满足中国英语教学以及相关行业的实际需要。