粗料精制菜
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粗料精制菜

梁昌, 廖锡祥, 编著

出版社:广东科技出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书是粤菜粗料精制菜谱。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名吃在广东小丛书
9787535932716
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

粗料精制菜是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。