江浙新菜100味

书籍简介:

为弘扬祖国烹饪文化，作者以市场为视角，加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。

书籍规格:

书籍信息归属:

江浙新菜100味是江苏科学技术出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－浙江省 ,菜谱－江苏省 的书籍。