软饮料加工技术
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软饮料加工技术

朱玉朱, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2006

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书籍简介:

本书介绍了饮料的加工技术,功能饮料的加工技术以及加工厂卫生管理。

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书籍详细信息
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9787502588168
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

软饮料加工技术是化学工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS275 的主题关于 饮料-食品加工-高等学校:技术学校-教材 的书籍。