书籍简介:

阳春砂是我国药材市场流通的主要砂仁药材，本书不仅从学术角度探讨阳春砂的种质资源研究，同时还介绍了阳春砂及叶油的药用价值、食用价值及保健品等综合应用研究，包括从香辛料角度介绍阳春砂在烹饪中的应用，以鲜活、丰富其形象。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	四大南药站内查询相似图书
	9787535293121 如需购买下载《四大南药》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	79 × 11	装帧	平装
页数	130	印数

全网搜索试读资源

四大南药是湖北科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于砂仁－植物药－研究的书籍。