四大南药
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四大南药

张丹雁, 编著

出版社:湖北科学技术出版社

年代:2017

定价:36.0

书籍简介:

阳春砂是我国药材市场流通的主要砂仁药材,本书不仅从学术角度探讨阳春砂的种质资源研究,同时还介绍了阳春砂及叶油的药用价值、食用价值及保健品等综合应用研究,包括从香辛料角度介绍阳春砂在烹饪中的应用,以鲜活、丰富其形象。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535293121
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出版地武汉出版单位湖北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸79 × 11装帧平装
页数 130 印数

书籍信息归属:

四大南药是湖北科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于 砂仁-植物药-研究 的书籍。