一学就会的家常面点100例

书籍简介:

本书将从中式面点和家常西点两大方面介绍最具代表性且又易学易做的家常面点，运用炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，让您做出色香味俱佳，既享受美味，又增进健康的主食。

书籍规格:

书籍信息归属:

一学就会的家常面点100例是重庆出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点－制作 的书籍。