游于艺·跨文化美食
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游于艺·跨文化美食

郑培凯, 著

出版社:浙江大学出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

本书是著名文学学者郑培凯先生的美食与文化随笔的结集,全书由“游于艺”“跨文化美食”两个篇章组成。内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。文章比较短小,适合现代读者的阅读节奏。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787308184779
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出版地杭州出版单位浙江大学出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数 210 印数

书籍信息归属:

游于艺·跨文化美食是浙江大学出版社于2018.7出版的中图分类号为 I267.1 的主题关于 随笔-作品集-中国-当代 的书籍。