书籍简介:

书中精选了80多道美味川菜，并针对普通家庭的特点，从原料到配料，从准备工序到具体操作，都配有详细的文字说明和配图，便于读者阅读和掌握各种美味川菜的做法。此外，书中还介绍了一些川菜烹饪的秘诀，以及食物相生相克知识和养生吃法。

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书籍详细信息
书名	川香九重站内查询相似图书
	9787553785271 如需购买下载《川香九重》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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川香九重是江苏凤凰科学技术出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于川菜－菜谱的书籍。