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头啖汤美食酒家, 编
出版社:广东人民出版社
年代:2018
定价:60.0
本书承接《广东靓汤1》的内容,仍以煲汤原材料分类,介绍了70余道地道广东老火汤的原材料及详细做法、烹饪窍门、食材挑选窍门等,原料易买,做法详细,版式、图片精美,非常实用。本书承接《广东靓汤1》的内容,仍以煲汤原材料分类,介绍了70余道地道广东老火汤的原材料及详细做法、烹饪窍门、食材挑选窍门等,原料易买,做法详细,版式、图片精美,非常实用。
广东靓汤是广东人民出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱-广东 的书籍。
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