家常菜

书籍简介:

《家常菜》一书是巴合提别克·木哈吗地阿编写的关于新疆当地各民族常食用的近百种热菜的制作方式的书籍。编者把家常菜分为肉菜、素菜等两大类，按照每一种热菜的制作方法提供了图片，便于读者学习。该书的结构很科学、语言简练、通俗易懂，图文并茂的形式提高了图书的使用价值。

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书籍详细信息
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ISBN	9787105152735 如需购买下载《家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	民族出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	哈萨克文
尺寸	14 × 21	装帧	平装
页数	106	印数	1000

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书籍信息归属:

家常菜是民族出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS972.182.45 的主题关于 家常菜肴－菜谱－新疆－哈萨克语(中国少数民族语言) 的书籍。