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本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。

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	9787537539074 如需购买下载《农产品加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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农产品加工技术是河北科学技术出版社于2010.8出版的中图分类号为 S37 的主题关于农产品加工的书籍。