休闲农业管理人员手册

前言

第一章 休闲农业概述

第一节 休闲农业的基本概念与内涵

一、休闲农业

二、休闲农业园区

三、休闲农业的基本内涵

第二节 休闲农业的特征

第三节 休闲农业的基本功能

一、生产功能

二、社会功能

三、生态功能

四、文化功能

五、教育功能

六、观光休闲功能

七、医疗保健功能

第四节 我国发展休闲农业的现实意义

第五节 我国休闲农业的发展方向

一、异域特色鲜明化，同域类型多样化

二、园区功能复合化，旅游收益多元化

三、活动设计体验化，游览过程教育化

四、环境管理生态化，技术选择两极化

五、产品开发系列化，核心主题健康化

六、服务品质精致化，管理水平高效化

七、市场营销系统化，市场定位多元化

八、企业经营合法化，发展目标度假化

第六节 我国休闲农业发展过程中应注意的问题

问题与思考

第二章 休闲农业的常见类型与项目申报

第一节 我国休闲农业的主要类型

一、按开发途径分类

二、按地理区位分类

三、按农业结构分类

四、按经营模式分类

五、按旅游目的地的资源特色分类

六、按我国休闲农业产业现状分类

七、按管理的行政级别分类

第二节 建设项目申报

第三节 各种荣誉称号的申报

一、申报标准

二、申报与验收程序

问题与思考

第三章 休闲农业的规划理论与实践

第一节 当前休闲农业发展中存在的主要问题

一、缺乏宏观规划，重复建设严重

二、对休闲农业的产业属性把握不准，农业

与旅游结合不够，特色不突出

三、缺乏文化挖掘，个性化不够

四、整体管理服务水平有待提高

五、注重开发的经济收益，忽视生态环境保护

六、市场营销规划薄弱

第二节 休闲农业项目开发应具备的条件

一、农业基础条件

二、区位条件

……

第四章 休闲农业园区的经营与管理

第五章 休闲农业旅游解说系统建设

第六章 休闲农业的获利途径与提升策略

第七章 休闲农业的品牌塑造

第八章 休闲农业旅游开发的动力机制与实现途径

第九章 休闲农业的发展模式与实证案例

附录 休闲农业发展文件汇编

主要参考文献

主要网络参考文献

后记

《休闲农业管理人员手册》为休闲农业与乡村旅游从业人员培训教材中的一个组成部分，深入而全面地论述我国休闲农业发展的概念内涵、政策背景、现实意义、理论基础、操作实务、规划实践、经营思路以及模式与案例等具体内容。
　　《休闲农业管理人员手册》既具有比较成熟的休闲农业开发的理论和方法，也有编者历年来从事教学研究与企业管理实务的成果和心得，还融合了编写人员多年在休闲农业领域的研究成果。编写体系上既注意《休闲农业管理人员手册》的系统性及与整套教材的协调性，注重其实用性，具有内容全、资料新、视野宽和实践性强的特点。《休闲农业管理人员手册》内容详略得当，深入浅出，不仅可供休闲农业从业人员和旅游院校的学生学习参考使用，也可供休闲农业研究人员及休闲农业园区规划设计人员参考使用。