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王继惠, 编著
出版社:四川科学技术出版社
年代:2016
定价:32.8
本书详细介绍了80款好吃易做的手工糕点包括饼干、蛋糕、挞、派、面包、披萨、甜点等,图片精美,内容实用,可操作性强,让烘焙新手不仅能够快速上手书中美味,更能举一反三做出更多美食。这是烘焙高手的经验分享,也是烘焙新手的零失败烘焙宝典。
轻松学烘焙是四川科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。
培研国际学校比特厨房研发中心, 编著
(英) 阿曼达·赖特, 著
日本靓丽出版社, 编著
悦然文化, 编
段晓猛, 编著
《美食天下》编委会, 编
吴文达, 主编
刘飞飞, 编著
(美) 罗丝·利维·贝兰堡, 著