出版社:北京科学技术出版社
年代:2006
定价:24.8
本书从发展机制入手,着眼慢性肝病患者营养代谢特点,从百姓家常食谱中选出若干具有代表性的食品,从食物的成分、营养价值、烹饪方法等方面进行阐述。
书籍详细信息 | |||
书名 | 专家谈肝病营养保健站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 24.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 120 | 印数 |
专家谈肝病营养保健是北京科学技术出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 肝疾病-临床营养 ,肝疾病-食物疗法-食谱 的书籍。