做最好吃的幸福小蛋糕
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做最好吃的幸福小蛋糕

黎国雄, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2016

定价:32.8

书籍简介:

本书介绍了36种美味可口的芝士蛋糕和30余种趣味小蛋糕的做法,简单易操作,让每一位翻阅的此书的读者都能动手做出令人惊喜的蛋糕美食。黎国雄是烘焙业第一个获得全国技术能手荣誉和中国名厨五星勋章的行业名人。作为一名蛋糕裱花艺术大师,黎国雄长年致力于蛋糕裱花艺术的研究,他整合中西文化的精髓,不断创新,成为中国烘焙业的知名品牌。

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书籍详细信息
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9787538197952
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

做最好吃的幸福小蛋糕是辽宁科学技术出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-糕点加工 的书籍。