保卫健康
保卫健康封面图

保卫健康

安广杰, 主编

出版社:河南大学出版社

年代:2011

定价:25.0

书籍简介:

食品安全问题越来越引起人们的重视,本书试图从源头上分析某些添加剂为什么会被过量使用,违禁化学品又会带来何种严重后果,书中尽量用通俗的语言、简单的化学原理知识来解析这些化学品的作用和危害,使农民朋友们和其他的生产经营者充分认识到这些化学品的危害。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564906023
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出版地郑州出版单位河南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

保卫健康是河南大学出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS201.6-62 的主题关于 食品安全-手册 的书籍。