书籍简介:

本书从食品工业审核的基础知识入手，概述HACCP管理体系的审核与验证知识，介绍该体系内部审核和对审核员的要求，阐述该体系内部审核的策划、审核准备、审核的实施、跟踪审核、内部审核的整合管理。

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书籍详细信息
书名	HACCP体系内部审核的策划与实施站内查询相似图书
丛书名	现代食品工业技术丛书
	9787502578381 《HACCP体系内部审核的策划与实施》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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HACCP体系内部审核的策划与实施是化学工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 F407.826.3 的主题关于食品加工－质量管理体系的书籍。