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本书从东西方营养学、卫生学、现代医学等多角度阐述了人们生活中各种常见食物的风险知识。

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	753814398X 《食物风险速查》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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食物风险速查是辽宁科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 R155.5 的主题关于食品卫生－基本知识的书籍。