金牌地道特色菜
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金牌地道特色菜

吴建达, 编著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2015

定价:32.8

书籍简介:

本书汇集了200多道简单易做的特色菜品,从猪肉、牛羊肉、禽蛋、水产、豆制品、菜蔬等方面进行了不同的分类。同时,介绍了每道菜的主料、辅料、操作步骤、营养贴士、操作要领等,让读者一目了然。此外,还为每一道菜品都配备了精美的图片,完美的图文结合,给读者一种视觉上的享受。本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰,菜品图片精美、真实,分步骤介绍,全面详尽,贴心提示面面俱到,装帧精美。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537581462
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

金牌地道特色菜是河北科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。