书籍简介:

本书汇集了200多道简单易做的特色菜品，从猪肉、牛羊肉、禽蛋、水产、豆制品、菜蔬等方面进行了不同的分类。同时，介绍了每道菜的主料、辅料、操作步骤、营养贴士、操作要领等，让读者一目了然。此外，还为每一道菜品都配备了精美的图片，完美的图文结合，给读者一种视觉上的享受。本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰，菜品图片精美、真实，分步骤介绍，全面详尽，贴心提示面面俱到，装帧精美。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	金牌地道特色菜站内查询相似图书
	9787537581462 如需购买下载《金牌地道特色菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

金牌地道特色菜是河北科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。