生物资源开发利用技术
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生物资源开发利用技术

曹剑锋, 著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2017

定价:35.0

书籍简介:

本书旨在对生物资源中活性物质的开发与利用进行论述。全书共3篇12章,第1篇介绍了生物资源活性物质开发中各种新技术与新方法;第2篇对多糖类、皂苷类、黄酮类三类重要的生物活性物质的开发与利用进行了论述;第3篇,按照来源,对生物资源活性物质的热点问题进行了阐述。同时本书附录还对121种生物活性成分的制备与应用进行了简要说明。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557817398
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数 100

书籍信息归属:

生物资源开发利用技术是吉林科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 Q-9 的主题关于 生物资源-资源开发 ,生物资源-资源利用 的书籍。