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曹剑锋, 著
出版社:吉林科学技术出版社
年代:2017
定价:35.0
本书旨在对生物资源中活性物质的开发与利用进行论述。全书共3篇12章,第1篇介绍了生物资源活性物质开发中各种新技术与新方法;第2篇对多糖类、皂苷类、黄酮类三类重要的生物活性物质的开发与利用进行了论述;第3篇,按照来源,对生物资源活性物质的热点问题进行了阐述。同时本书附录还对121种生物活性成分的制备与应用进行了简要说明。
生物资源开发利用技术是吉林科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 Q-9 的主题关于 生物资源-资源开发 ,生物资源-资源利用 的书籍。
易美华, 主编
张杰, 著
刘建文, 贾伟, 主编
李雄辉, 胡居吾, 熊伟, 编著
刘承初, 主编
陈洪堤, 编著
陈集双, 主编
徐云, 苏春江, 主编