中国川菜三十年

书籍简介:

本书以图为主从不同角度展现了改革开放30年以来，川菜产业在党和政府的关怀下，在行业同仁的共同努力下所取得的巨大成就。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国川菜三十年是四川科学技术出版社于2008.11出版的中图分类号为 F719.3-64 的主题关于 饮食业－经济发展－成就－四川省－画册 的书籍。