书籍简介:

本书通过“通茶史、识茶人”、“辨茶叶、品名茶”、“赏茶具、学茶艺”、“游茶景、寻茶泉”、“知茶性、制茶膳”、“通茶风、明茶理”6个章节的内容介绍杭州西湖龙井茶的发展历史、品种、鉴别、泡制方法以及相关的名人轶事、著名景点、名菜名点等。

书籍目录:

第一章通茶史识茶人

第一节中华茶史

第二节龙井茶史

第二章识茶叶品名茶

第一节识茶叶

第二节品名茶

第三章赏茶具学茶艺

第一节赏茶具

第二节学茶艺

第四章游茶景寻茶泉

第一节游茶景

第二节寻茶泉

第五章知茶性制茶膳

第一节知茶性

第二节制茶膳

第六章通茶风明茶理

第一节通茶风

第二节明茶理

附录一茶诗茶词探龙井

附录二西湖龙井茶的鉴别标准

参考书目

内容摘要:

《天堂茶语》具有浓郁的杭州地方特色，文字通俗易懂，内容涉及知茶、饮茶、赏茶、习茶、事茶等方面的知识。知茶是一种文化提升，饮茶是一种保健方式，赏茶是一种生活享受，习茶是一种审美过程，事茶则是一种身心修炼，这些知识与现代社会公民的学习、修养和生活紧密相关。
《天堂茶语》结构新颖、内容充实，体系较完整，注重科学性、系统性，兼备可读性、趣味性，它可以作为中小学茶文化选修课程的教材，也可以作为广大市民接触和认知西湖龙井茶及茶文化的读本，还可以作为茶艺从业人员培训的辅助教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787308076838 《天堂茶语》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	杭州	出版单位	浙江大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

天堂茶语是浙江大学出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于茶－文化－杭州市的书籍。