生物化学
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生物化学

张春玉, 王中华, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2017

定价:33.0

书籍简介:

本教材以高等职业教育的专业人才培养目标为依据,本着“理论够用,突出技能”的原则,全面提高学生的综合素质。主要内容包括:糖类、蛋白质、酶、维生素及辅酶、核酸和脂类等主生物大分子物质的组成、结构、性质、功能及质代谢和能量代谢的一般规律。教材的编写紧密结合行业企业的实际需求,注重学生实践技能的培养;教材版面设计丰富,每章均有学习目标,学习小结、配套习题,知识链接等;书中插图丰富,力求做到内容简明扼要、循序渐进、学以致用,使学生能适应今后相关工作的需求。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122302304
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)33.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物化学是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等职业教育-教材 的书籍。