肠出血性大肠杆菌O157

书籍简介:

肠出血性大肠杆菌O157是牛肠中的大肠杆菌，用携带O157的牛肉做菜时，手上也会残留O157。如果蔬菜和其他食物被这只手接触到，同样会附着上O157。小朋友很可能在不知不觉中吃下这些食物，引发疾病。本书主要讲解了肠出血性大肠杆菌O157的传播方式和防治攻略。

书籍规格:

书籍信息归属:

肠出血性大肠杆菌O157是陕西人民教育出版社于2016.5出版的中图分类号为 R378.2-49 的主题关于 大肠杆菌－儿童读物 的书籍。