书籍简介:

本书从餐厅服务员的职业素养、职业能力、专业知识等方面详细阐述了餐厅服务员应具备的基本技能，并辅以具体实例。

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书籍详细信息
书名	餐厅服务员手册站内查询相似图书
丛书名	店员手册系列
	9787801449641 如需购买下载《餐厅服务员手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国宇航出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	5000

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餐厅服务员手册是中国宇航出版社于2005.06出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于饮食业－服务人员－手册的书籍。