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本书介绍了有关食品添加剂的分类、物种、使用及相关的标准与法规。

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	9787502553579 《食品添加剂使用手册》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	4000

食品添加剂使用手册是化学工业出版社于2004.03出版的中图分类号为 TS202.3-62 的主题关于食品添加剂－手册的书籍。