书籍简介:

本书介绍了清汤、浓汤等共48种汤羹的制作方法。

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书籍详细信息
书名	好汤48站内查询相似图书
丛书名	现代人食谱
	9787501943746 《好汤48》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	10000

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好汤48是中国轻工业出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。