果蔬干制技术与设施问答
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果蔬干制技术与设施问答

朱明, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

本书对果蔬干制等大宗农产品发展现状及国家重点推广技术及设施进行介绍,配合农业部农产品产地初加工项目实施推广,立足于“小、特、新、优”特点,针对性、实用性较强,可作为我国当前最新实用技术图书而广泛推广,普及利用价值很高。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511623874
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

果蔬干制技术与设施问答是中国农业科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS255.3-44 的主题关于 水果加工-干制-问题解答 ,蔬菜加工-干制-问题解答 的书籍。