果蔬干制技术与设施问答

书籍简介:

本书对果蔬干制等大宗农产品发展现状及国家重点推广技术及设施进行介绍，配合农业部农产品产地初加工项目实施推广，立足于“小、特、新、优”特点，针对性、实用性较强，可作为我国当前最新实用技术图书而广泛推广，普及利用价值很高。

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书籍详细信息
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ISBN	9787511623874 如需购买下载《果蔬干制技术与设施问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

果蔬干制技术与设施问答是中国农业科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS255.3-44 的主题关于 水果加工－干制－问题解答 ,蔬菜加工－干制－问题解答 的书籍。