书籍简介:

本书是一本古菜谱主题的周历，内容精选《山家清供》《随园食单》《调鼎集》《食宪鸿秘》等古籍菜谱中的52道菜式，逐一进行复原拍摄，每一道菜式都配有照片，并用注释、手绘插图的形式，对菜谱原文中的一些冷僻知识点进行注解，形成2019年全年周历。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	祖宗的食谱站内查询相似图书
	9787559625502 如需购买下载《祖宗的食谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京联合出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 10	装帧	平装
页数		印数

祖宗的食谱是北京联合出版公司于2018.9出版的中图分类号为 P195.2 ,TS972.182 的主题关于历书－中国－2019 ,菜谱－中国－古代的书籍。