出版社:上海科学技术出版社
年代:2012
定价:20.0
盐是人体维持生命不可或缺的物质。很早以前,人类的祖先就知道如何使用盐。现今,人们反而“谈盐色变”,认为盐是伤害身体健康的元凶。事实上,这是用盐不当或是用盐过量所致。盐的用途非常的广泛,本书从盐的历史讲起,简单讲述了盐的成分、功能、用途、分类等,重点而科学的为读者提供了盐在清洁家具、健康、美容、美食等方面的80多种用途和使用方法,以便人们更好的利用盐、使用盐。本书内容涉及广泛、科学,文字描述浅显易懂,是一本关于盐的妙用的优秀生活小百科读物。
序
1 维持生命的盐
盐的历史
盐与氯化钠
盐的功能
适量用盐
2 盐的分类
盐的分类方法
其他“盐”
3 盐与家务
清洁家居
其他用法
4 盐与保健
盐的保健功效
盐的应用
5 盐与美容
身体护理
皮肤护理
头发护理
面部护理
牙齿护理
手部护理
足部护理
6 盐与美食
烹饪妙用
加盐技巧
特殊烹饪法
美味菜谱
译后记
“妙用系列”就是你的好帮手,小小一册在手,妙招无所不知,不仅有助健康(食疗),还可以美容(天然原料),帮助清洁家居环境(环保又经济)!