野菜博录

书籍简介:

本书为明代鲍山撰，刊于1662年。全书主要论述荒时期，以植物代食品问题，通过查访民间可供食用的草木原植物根、茎、花、实等，逐一描绘，并标明生长环境，外形特征、性味、食用方法等，计四百余种，特别包括了一般本草书中不载的野生药物。

书籍规格:

书籍信息归属:

野菜博录是山东画报出版社于2006.10出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于 野生植物：蔬菜－食品营养 ,野生植物：蔬菜－食物疗法 的书籍。