饭店人力资源管理

书籍简介:

本书对饭店人力资源管理的各个方面进行了介绍，比较系统地把近年饭店企业人力资源管理的基本概念和方式方法教授给学生。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店人力资源管理是中国旅游出版社于2005.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－劳动力资源－资源管理 的书籍。