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本书记载了流行于14～18世纪我国南北各地三百余种菜点的做法和吃法，同时也介绍了当时的名酒和名茶。

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	9787501943814 如需购买下载《随园食单》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数		印数	1500

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随园食单是中国轻工业出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于食谱－中国－古代的书籍。