随园食单

书籍简介:

本书记载了流行于14～18世纪我国南北各地三百余种菜点的做法和吃法，同时也介绍了当时的名酒和名茶。

书籍规格:

书籍信息归属:

随园食单是中国轻工业出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 食谱－中国－古代 的书籍。