爽口凉菜，一步一图教你做

书籍简介:

本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。每道菜例都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解，一步步细心的说明，让读者非常容易上手。值得一提的是，本书每道凉菜均附有二维码，手机扫一扫就能轻松看视频。

书籍规格:

书籍信息归属:

爽口凉菜，一步一图教你做是黑龙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.121-64 的主题关于 凉菜－菜谱－图解 的书籍。