马铃薯栽培技术

书籍简介:

马铃薯栽培范围遍布全世界，从北纬71°至南纬40°之间的绝大多数国家都有马铃薯栽培。栽培面积较大的国家有俄罗斯、中国、美国、荷兰、德国、加拿大等。在我国已有300多年的栽培历史。马铃薯块茎中含有8%-29%的淀粉及蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分，丰产性好，适应性广，已经逐步成为人类重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。可以说，马铃薯将是21世纪最有发展前景的主要农作物之一。《马铃薯栽培技术》一书全面的阐述了栽培技术的重要性、马铃薯的基础知识、种薯处理、马铃薯病虫害、品种选择、市场与消费等方面的内容。适合广大菜农、农副业生产人员、科研工作者和农校师生阅读参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

马铃薯栽培技术是云南科技出版社于2018.5出版的中图分类号为 S532 的主题关于 马铃薯－栽培技术 的书籍。