书籍简介:

地方特色蔬菜品种来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，以其独特的风味，深受当地人们的喜爱，并日渐被人们所追宠，市场前景十分广阔。如山西的巴公大葱、大同黄化菜、永济芦笋等均是山西著名特产，但目前很多特菜的种植技术还有待进一步整理规范，为深度挖掘地方优质种质资源潜力，满足市民不断增长的多样化消费需求，丰富蔬菜供给品种结构，编者选择了北方地方特菜中的一些主要品种，在总结地域特菜多年来种植的经验的基础上，结合标准化、规范化、市场化的要求编撰成册，为广大蔬菜种植者在生产技术方面提供了重要的参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	北方特菜栽培实用技术站内查询相似图书
丛书名	“科普中国　实用技术助你成才”系列丛书
	9787557702397 如需购买下载《北方特菜栽培实用技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	太原	出版单位	山西经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	100.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

北方特菜栽培实用技术是山西经济出版社于2017.8出版的中图分类号为 S63 的主题关于蔬菜园艺的书籍。