清凉冰点85种
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清凉冰点85种

黄惠珍, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2004

定价:28.0

书籍简介:

本书列举的经典饮料具有代表性和新颖性。配方和成本具体、透彻。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538142969
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

清凉冰点85种是辽宁科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS277.4 的主题关于 饮料-冷冻食品-制作 的书籍。