出版社:中国文史出版社
年代:2017
定价:500.0
本书是根据2015年漳州市人民政府、漳州市地方志编纂委员会和海峡两岸茶业交流协会的通知,由诏安县人民政府组织成立的《诏安县茶志》编委会编写。该书主要按照茶树种植,八仙茶,特色茶,茶机具演变与种类,茶政管理,茶叶贸易,诏安工夫艺,茶与民俗风情,茶与文化及旅游等十章三十六节编排和撰写。本书内容按照实事求是的原则,较为全面地收集和记载了诏安县境域内与茶相关的历史事件、生产数据、人物、书画、诗词等。该书客观地记述了诏安茶叶生产发展历史,诏安工夫茶艺,厚重的茶事、茶文化底蕴。突出介绍了该县茶树当家品种八仙茶,以及柚子茶、苦丁茶、清明茶等特色茶。并强调当地政府、农业部门和茶叶协会等社会组织扶持茶叶发展的举措。