出版社:上海交通大学出版社
年代:2018
定价:40.0
在21世纪,生命科学得到了令人瞩目的发展。作为生命科学之一的微生物学,因其本身的特点,更将成为最活跃的领域,它与人类的生活密切相关,食品、环保、医药、农业和工业发酵等都有微生物学的相随。本书主要探究微生物学理论发展与实践应用,内容包括:微生物学概论、微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养、微生物的代谢与调节、微生物的生长与控制、微生物的遗传与变异、微生物的生态、微生物的进化与分类鉴定、微生物学的实践应用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 微生物学理论发展与实践应用站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海交通大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |