中国名优茶地图

总论中国茶区及名优茶分布名优茶与人文自然名优茶赏鉴名优茶沏泡名优茶品饮名优茶贮藏浙江省名优茶西湖龙井华顶云雾雁荡毛峰顾渚紫笋径山茶普陀佛茶开化龙顶安吉白茶雪水云绿千岛玉叶望海茶天目青顶龙谷丽人诸暨绿剑松阳银猴景宁惠明茶武阳春雨永嘉乌牛早瀑布仙茗大佛龙井奉化曲毫羊岩勾青安徽省名优茶黄山毛峰太平猴魁六安瓜片敬亭绿雪九华毛峰霍山黄芽祁门红茶休宁松萝天柱剑毫涌溪火青瑞草魁老竹大方福建省名优茶武夷大红袍武夷肉桂安溪铁观音安溪黄金桂永春佛手白毫银针白琳工夫正山小种石亭绿　白牡丹　坦洋工夫湖南省名优茶古丈毛尖南岳云雾君山银针安化松针沩山毛尖北港毛尖高桥银峰五盖山米茶江西省名优茶庐山云雾婺源茗眉大鄣山茶狗牯脑茶上饶白眉井冈翠绿广东省名优茶凤凰单丛岭头单丛英德红茶乐昌白毛茶石古坪乌龙江苏省名优茶洞庭碧螺春……湖北省名优茶四川省名优茶重庆市名优茶广东省名优茶广西壮族自治区名优茶贵州省名优茶海南省名优茶陕西省名优茶云南省名优茶河南省名优茶甘肃省名优茶西藏自治区名优茶台湾省名优茶

　　6大茶叶品类，20个产茶省区，127种名优茶。南起北纬18°的海南榆林、北抵北纬37°的出东青岛、西自东经94°的西藏易贡、东至东经122°的台湾东海岸、地跨热带、亚热带和温带、覆盖了中国所有产茶省区，构成一幅中国茶的自然人文地图。【作者简介】　　姚国坤，教授，现为浙江林学院茶文化学院副院长、中国国际茶文化研究会学术部主任。曾任中国农业科学院茶叶研究所研究员，去马里担任农村发展部茶叶技术顾问，去巴基斯坦考察和建立国家茶叶实验中心。多次赴日本、韩国、巴基斯坦、马里，以及中国香港、澳门等国家和地区讲授茶及茶文化课。长期从事茶及茶文化科研与教育工作，4次获得过国家、省、部级科技进步奖励。公开出版著作有《茶文化概论》、《中国茶文化》、《中国茶文化遗迹》、《图说中国茶》等39部，主编大专院校应用茶文化专业教材6部。公开发表论文100余篇，被中国农学会等五个国家社团授予“有重大贡献的科普作家”称号。因在茶和茶文化事业方面做出贡献，受到中国国务院奖励，并颁发证书，享受国家特殊津贴。