出版社:中国农业出版社
年代:2015
定价:28.0
本书为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》(农业标准化生产配套技术丛书)中的一种,重点介绍棘胸蛙(又名石蛙)和牛蛙。全书共分五章,分别从食用蛙养殖现状和市场潜力、棘胸蛙和石蛙的生物学特性、 棘胸蛙和 石蛙的养殖技术和高效养殖模式、养殖实例和经营案例以及上市和营销等方面介绍了食用蛙从生产到上市的技术和策略,同时,在附录中还对棘胸蛙和牛蛙优秀养殖企业和优良投入品进行介绍,便于养殖户选用。本书着重向养殖户灌输生态养殖的理念,优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术,力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时,也能创造一定的生态效益。