外行煲汤

书籍简介:

本书以通俗的语言介绍了中国和外国的约400种煲汤方法，取材容易、操作简单，适合初学煲汤的读者阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

外行煲汤是上海科技教育出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱－世界 的书籍。