旅游企业会计学

第一章导论

第一节会计的基本概念

一、会计的含义

二、会计的对象

三、会计的职能

四、会计核算的方法

五、会计的特点

第二节企业会计准则——基本准则

一、企业编制财务会计报告的目标

二、企业会计确认、计量和报告的基本前提——会计假设

三、会计核算的基础

四、会计信息的质量要求

五、会计要素及其确认、计量

六、财务会计报告

第三节旅游企业会计概述

一、旅游企业会计核算的特点

二、旅游企业会计核算的任务

本章小结

思考题

第二章会计核算的基础知识

第一节会计等式

第二节账户与复式记账

一、会计科目及其分类

二、账户及其结构

三、复式记账

四、借贷记账法

五、账户对应关系和会计分录

六、借贷记账法的试算平衡

第三节会计凭证与会计账簿

一、会计凭证

二、会计账簿

三、记账程序

本章小结

思考题与习题

第三章流动资产

第一节货币资金

一、现金

二、银行存款

三、其他货币资金

四、结算业务

五、外汇业务

第二节应收及预付款项

一、应收账款

二、应收票据

三、预付账款及其他应收款

第三节交易性金融资产

一、交易性金融资产的概念

二、交易性金融资产的确认

三、交易性金融资产的计量

第四节存货

一、存货的概念及分类

二、存货的确认与初始计量

三、发出存货的计价

四、存货的期末计量

五、存货成本的结转

六、存货的披露

本章小结

思考题与习题

第四章长期股权投资

第一节长期股权投资的概念与分类

一、投资的概念及分类

二、长期股权投资的概念及分类

第二节长期股权投资的核算

一、长期股权投资取得的会计处理

二、长期股权投资持有期间的会计处理

三、长期股权投资期末计价、处置与披露

本章小结

思考题与习题

第五章固定资产与投资性房地产

第一节固定资产

一、固定资产概述

二、固定资产的初始计量

三、固定资产的后续计量

四、固定资产的处置

五、固定资产的披露

第二节投资性房地产

一、投资性房地产的概念与分类

二、投资性房地产的核算

本章小结

思考题与习题

第六章金融资产

第一节金融资产的概念与分类

一、金融资产的概念

二、金融资产的分类

第二节金融资产的确认和计量

一、金融资产的初始确认

二、金融资产的计量

第三节金融资产减值

一、金融资产减值测试

二、持有至到期投资、贷款及应收款项的减值

三、可供出售金融资产减值

第四节金融资产账务处理举例

一、持有至到期投资的账务处理

二、可供出售金融资产的账务处理

第五节金融资产转移

一、金融资产转移与终止确认

二、确认金融资产转移的条件

三、金融资产转移的计量

本章小结

思考题与习题

第七章无形资产与其他资产

第一节无形资产

一、无形资产的特征及其确认

二、无形资产的内容与分类

三、无形资产的初始计量

四、无形资产的后续计量

五、无形资产的处置与披露

第二节其他资产

本章小结

思考题与习题

第八章负债

第一节负债概述

一、负债的概念及特点

二、负债的分类

第二节流动负债

一、流动负债的性质、分类与计价

二、短期借款和应付票据

三、应付账款与预收账款

四、应付职工薪酬

五、应交税费

六、应付股利、其他应付款和交易性金融负债

第三节长期负债与其他长期负债

一、长期负债的概念、特点与分类

二、长期借款

三、应付债券

四、其他长期负债

五、借款费用

本章小结

思考题与习题

……

第九章所有者权益

第十章旅游企业成本与费用

第十一章旅行社经营业务

第十二章饭店经营业务

第十三章旅游企业的税金、利润及利润分配

第十四章旅游企业财务报表

第十五章会计政策、会计估计变更和会计差错更正

参考文献

本书以新的会计法规、会计制度为依据，以当前旅游企业会计核算的实际内容为基础，系统地介绍了旅游企业会计的实务规范，符合旅游企业会计管理与会计核算的要求。本书是旅游企业财务会计工作人员和经营管理人员必读的一本专业书籍，同时也是高等院校旅游、酒店、会计专业学生了解旅游企业会计核算业务的重要参考用书。

《普通高等学校旅游管理教材:旅游企业会计学(第三版)》由马桂顺编著，清华大学出版社出版。