意大利面制作大全
意大利面制作大全封面图

意大利面制作大全

(日) 真中阳宙, 著

出版社:中国民族摄影艺术出版社

年代:2012

定价:48.0

书籍简介:

本书中介绍了100款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典的款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外,食材、准备工作和制作方法都有详细介绍,重点环节还配有插图,便于读者更好的理解。本书在日本上市一年,再版4次。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512203259
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出版地北京出版单位中国民族摄影艺术出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

意大利面制作大全是中国民族摄影艺术出版社于2012.12出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面条-食谱-意大利 的书籍。